cuisine

Brick au poulet et aux oignons INGREDIENTS : 300 gramme de blanc de poulet 2 gros oignons 1/2 cuillère à café de sel et de gingembre 1 pincée de poivre de l'huile pour la friture 5 feuilles de bricks PREPARATION : Coupez les blancs de poulet en tout petit...

Makrout aux dattes Préparation : 30 minutes. Cuisson : 3 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 4 c. à s. de sucre en poudre 400 g de pâte de datte 2 c. à s. d'eau...

L'Ham lahlou - Viande aux pruneaux /viande sucré i 12 re 750 g de viande d'agneau 1 petit oignon 500 g de prunes 300 g d'abricots secs 200 g de sucre cristalisé 1 poignée d'amandesgrillées quelques pistaches grillées graines de sesames grillées 1 c. à...

cuisine algérienne r poulet farci a l'algerienne (cuisine algérienne) ingredients 1 poulet 75 gr de chapelure 1 escalope de poulet hachée 150 g d'amande concassé 2 oignons 100g de viande hachée 1 oeuf 1 bouquet de persil 1 tasse de riz sel et poivre moutarde...

Recette du Griwech Publié par xp3 à l'adresse 09:19 Libellés : Gateaux, griweche, miel, ramadhan Ingrédients : 1 kg de farine, 200 grammes de smen ou beurre, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de vinaigre de citron, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger,...

Maakouda INGREDIENTS : ( pour 15 maakoudas ) 1 kg de pomme de terre 2 jaune d'oeuf 1 bol de chapelure 1 bol de farine un peu de persil ciselée 25 gramme de beurre 1 pincée d'ail en poudre 1 verre d'huile pour la cuisson 1 cuillère à café de sel PREPARATION...

COUSCOUS AUX LEGUMES ET A LA VIANDE INGREDIENTS : ( pour 6 personnes ) 1kilo de viande de mouton ( ou de boeuf ou d'agneau ) 650 gramme de couscous fins 100g.de pois chiches 2 oignons 3 tomates bien mûres 3 navets 3 courgettes 1 branche de celeri 3 carottes...

Artichaux aux petits pois et à la viande INGREDIENTS : ( pour 4 personnes ) Temps de cuisson : 1h20 1livre de viande 300 gramme de petit pois 4 artichaux 10 petites pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de sel, d'épices mélangées, de tomate concentrée...

Poivrons Farcies INGREDIENTS : ( pour 4 poivrons ) 4 poivrons verts 300 gramme de blanc de poulet 2 tomates bien mûres 2 oignons 1 /2 cuillère à café de sel, de cumin, d'épices mélangées, de paprika 1/3 cuillère à café de poivre 2 cuillères à soupe d'huile...

Tajine de Keftas aux Olives INGREDIENTS : ( pour 2 personnes ) 350 gramme d'olives dénoyautés 200 gramme de viande hachée 2 oignons 1 cuillère à café de sel, d'épices mélangées, de gingembre 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 1 pincée de poivre 1...